Nieuw: het Fluitenkruid... lees
hier meer
Alles over kruiden: puur, natuur & zelfgemaakt
Hallo en welkom op mijn website waar je van alles kunt lezen over het gebruik van wilde kruiden en tuinkruiden als medicijn, in de keuken en in je eigen natuurcosmetica. Hier op mijn blog deel ik mijn enthousiasme voor de schoonheid van planten en mijn kennis over wilde kruiden. Je vind hier allerlei informatie over de inhoudsstoffen van kruiden, het extraheren ervan en het bereiden en gebruik van zelfgemaakte kruidenproducten. Ook stel ik om de zoveel tijd een kruidenportret voor van een kruid dat op dat moment mijn aandacht trekt. Nieuw dit jaar zijn de kruidenkuren waarin iedere maand één orgaan in het zonnetje wordt gezet omringd door de kruiden die dit orgaan ondersteunen. Hieronder vind je meer informatie over de kruidenkuren of ga direct naar de pagina
"kruidenuren". Ik wens je veel lees- en DIY-plezier!!
Kruidenkuren; een jaarcyclus langs al je organen
Ze zijn er!! 12 kruidenkuren ter ondersteuning van bijna al je organen. Iedere kuur duurt één maand. Per maand wordt één orgaan of lichaamsbereik ondersteund met kruiden. Hiermee krijgt je hele lichaam in één jaar tijd, een kleine onderhoudsbeurt. Elke maand staan er nieuwe kruiden en kruidenbereidingen op het programma. Deze cyclus van 12 kuren kun je ieder jaar weer opnieuw doorlópen.
De kruidenkuren volgen elkaar op en zijn zoveel mogelijk op elkaar en op het aanbod in de natuur afgestemd. In voorafgaande kuren bereiden we producten voor die we later tijdens een andere kuur nodig hebben. Dit wil niet zeggen dat je ook alle kuren moet volgen. Je kunt natuurlijk ook alleen die kruidenkuren eruit pikken die je het meeste aanspreken en ze op andere tijdstippen volgen als de maanden die ik heb aangegeven.
Met de kruidenkuren reinig en ondersteun je je organen in hun functie en geef je ze een extra boost. Tijdens de kuren staan iedere maand twee of drie kruiden centraal. Soms bereiden we van deze kruiden een thee, soms maken we ook andere bereidingen als een tinctuur, een maceraat, een oxymel, een crème, een lekker gerecht, een balsem, een glyceriet of een omslag. Ik probeer zoveel mogelijk verschillende kruidenproducten in deze serie kruidenkuren aan bod te laten komen zodat je lekker creatief kunt zijn en allerlei bereidingen kunt uitproberen.
Haal de kuur die je wilt volgen ver van te voren in huis zodat je alle voorbereidingen kunt treffen die nodig zijn. Je moet immers kruiden verzamelen of kopen, kruiden drogen of er extracten van maken of er producten voor in huis halen. Het zelf maken van een tinctuur of een oxymel duurt bijvoorbeeld 3-4 weken en die van een kruidenbitter zelfs 8 weken. Ook als je kruidenextracten bestelt via internet kan het even duren voordat je ze in huis hebt. Niet iedereen vind het leuk of heeft er de tijd of kennis voor om kruiden in de natuur te verzamelen. Vrijwel alles wat je in deze kuren nodig hebt kun je ook kant en klaar via het internet, natuurwinkels of de apotheek kopen.
Op de pagina "Kruidenkuren" (zie bovenaan in de navigatie-balk) vind je alle kuren. Je zult merken dat wanneer je de kuur wilt bekijken, deze is afgeschermd met een code. Deze code kun je in de webshop bestellen. Alle overige informatie op mijn site blijft gratis maar voor deze kuren waar ik twee jaar met veel liefde aan heb gewerkt, vraag ik een bijdrage van 7€ per stuk. Voor 55€ krijg je de hele serie in één keer. Na je bestelling krijg je via de mail de codes toegestuurd waarmee je de pagina`s kunt openen. De kruiden zelf zijn niet in de kuur inbegrepen. Deze kun je zelf verzamelen of kopen via internet, in de natuurwinkel of apotheek.
Ben je nieuwsgierig geworden kijk dan verder op de pagina "Kruidenkuren". Deze vind je bovenin de balk of je klikt op de knop hiernaast.
Nieuw deze maand: Fluitenkruid
De wetenschappelijke naam van het Fluitenkruid is "Anthriscus". Bij de Oude Grieken was Anthriskon de naam voor Kervel en afgeleid van antherix wat halm of holle stengel betekent. Sylvestris betekent bos bewonend. Eigenlijk kom je Fluitenkruid niet in het bos maar in de wei tegen. De Duitse naam Wiesen Kerbel zegt zowel iets over de vindplaats als het kruid waar het op lijkt. Fluitenkruid komt veelal voor in sappige weilanden waar koeien grazen. In het Engels wordt dit kruid daarom Cow parsley genoemd wat "koe peterselie" betekent. De blaadjes van het fluitenkruid hebben niet alleen gelijkenis met de fijn gevederde blaadjes van de Peterselie (ook een Schermbloemige), ook de smaak van de bladeren heeft er iets van weg. Lees verder...
Medicijnplanten
Leer wilde kruiden in de natuur kennen. In de kruidenportretten vindt je o.a. informatie over de inhoudsstoffen, welke medicinale waarde de plant heeft en wat je er allemaal mee kunt doen. Hier stel ik iedere keer een nieuwe plant voor.
Inhoudsstoffen
Wilde kruiden bevatten ongelooflijk veel verschillende inhoudsstoffen. Niet alleen voor de plant zelf zijn ze nuttig om te kunnen overleven, ze hebben ook een positieve werking op onze gezondheid. Hier vindt je alles over de inhoudsstoffen van planten.
Pluk & Droog
Waar let je op als je kruiden in de natuur wilt plukken en daarna wilt drogen. Niet alle kruiden die in het wild groeien mag je plukken, sommige staan op de rode lijst en zijn beschermd. Verzamel je wilde kruiden met respect voor de natuur.
Extractie-
methoden
We kunnen de geneeskrachtige inhoudsstoffen van medicijnplanten op verschillende manieren uit de plant halen. De methode die je hiervoor kiest is niet alleen afhankelijk van de plantendelen die je hebt, zoals wortels, bloemen, blaadjes, zaadjes, wortels of schors maar ook van de soort inhoudsstoffen die je aan de plant wilt ontlokken.
Hier kun je lezen welke extractiemethoden tot je beschikking staan en hoe je zelf o.a. infusies, maceraten, tincturen, bloesemremedies en destillaties maakt. Ontdek de heks in jezelf en maak je eigen kruidenelixers.
Bereidingen uit kruiden
Kruiden kun je op velerlei manieren gebruiken. Niet alleen kun je ze inzetten voor medicinale doeleinden bij ziekte of lichamelijke klachten. Kruiden kun je ook verwerken in je eigen natuurcosmetica producten. Of wat dacht je van een ontspannen kruidenstempelmassage of kruidenbad. Ook in de keuken winnen wilde kruiden steeds meer aan populariteit. Met wilde kruiden en bloemen geef je net iets bijzonders aan je gerechten mee.
Hier vindt je een overzicht van allerlei producten en toepassingen met wilde kruiden zoals tincturen, hydrolaten, oliemaceraten, heilzame zalven en gezichts- en lichaamsverzorgende producten die je zelf kunt maken. DIY.
Over mij
Ik ben, hoe kan het ook anders, graag buiten in de natuur. Vooral in het voorjaar en in de zomer wanneer de weilanden en almen vol met bont gekleurde bloemen staan. Sommige kruiden landen daarna bij mij op het bord, in de sappers of in een smoothie. Ik droog ze of verwerk ze verder tot tincturen, hydrolaten, siroop, kruidenstempels of natuurcosmetica.
Ik wil je met mijn website graag meenemen in de wereld van de wilde kruiden en je laten ontdekken welke bijzondere planten je buiten kunt ontdekken, hoe je ze kunt verwerken en waar je ze voor kunt inzetten.